经济与管理学院圆满完成留坝首期咖啡师技能培训

2026-04-24 余虹 点击:

4月17日至20日,经济与管理学院依托留坝民宿学院(县公共实训基地),顺利完成留坝县首期咖啡师职业技能培训。

本次培训面向留坝县民宿业主、主理人、管家及咖啡爱好者等群体开展,共计36名学员参训。学院组建专业师资团队,从咖啡产区知识、设备规范操作,到手冲萃取、意式制作、奶泡拉花,再到本地蜂蜜、核桃、野果等特色食材与咖啡的创意融合,循序渐进、层层递进,保障学员学懂会做。并严格按照咖啡师职业技能标准,成立考核组,开展理论知识与实操技能考核。考核过程中,学员操作规范、手法熟练,顺利完成各项考核内容,充分展现了良好的学习成效与技能水平。

结业仪式上,留坝县人力资源和社会保障局局长宋玮对本次培训的组织实施、教学质量与培训成效给予高度评价,认为培训精准贴合县域文旅发展需求,有效补齐民宿行业服务技能短板,为留坝文旅提质升级提供了坚实人才支撑。参训学员也一致表示,本次培训课程实用、师资专业,全面提升了自身咖啡制作与文旅服务能力,对创业就业、民宿业态升级助力显著,同时期盼后续开展更多新媒体运营、茶艺、烘焙等相关技能培训。(经管学院:余虹 审核:戴文娟)编辑/郑韵千