2017年11月10日，汉中职业技术学院后勤处在行政楼209会议室召开食品安全培训会，会议邀请汉中市汉台区食品药品监督管理局餐饮稽查科科长马松林，为饮食服务中心全体工作人员及餐饮公司班组长以上人员共60余人进行了食品安全专题培训。汉中职业技术学院副院长余俊光出席会议并讲话，培训会由后勤处副处长陶俊安主持。
会上，马松林针对《中华人民共和国食品安全法》的相关内容，从演变、目地、宗旨、意义等方面进行了详细解读，并结合大量发生在身边的真实案例，严肃认真、生动风趣、通俗易懂地讲授了食品安全知识，并对学院今后的餐饮管理工作进行了具体指导。
汉中职业技术学院副院长余俊光在讲话中对汉台区食品药品监督管理局多年来对学院餐饮工作的关心支持表示感谢，对饮食服务中心的工作表示充分肯定。指出，后勤处组织这次食品安全培训活动很有意义，食品安全关乎学院稳定，关乎每一位师生的切身利益，所有从事饮食服务工作的干部职工要提高认识，警钟长鸣，增强餐饮安全工作的责任感；要读文件、学制度、懂规范，常抓不懈；要夯实责任，强化措施，保证安全措施执行到位；要完善过程，注重细节，确保师生餐饮安全。
参训人员一致认为，通过本次培训，提高了食品安全意识，掌握了食品安全相关知识。并表示在今后的工作中要进一步加强学习，严格要求，规范操作，确保学院师生用餐安全。（后勤处文／陶俊安 图／徐超）编辑/祖萱、徐超
